Планировка кухни.

Удобство кухни зачастую зависит не от ее размеров, а от планировки, и даже у маленькой кухни при правильном планировании, обнаруживается масса достоинств.

Для начала нужно определить удобные места для хранения продуктов, разделывания и приготовления пищи. Специалисты рекомендуют следующую расстановку мебели по ее назначению: холодильник – рабочий стол – раковина – рабочий стол – плита.

При приготовлении пищи мы передвигаемся по так называемому «рабочему треугольнику» хранение – разделка – приготовление. В зависимости от дизайна кухни размер треугольника меняется, наилучшее расстоянием между сторонами треугольника 4-7 м. Меньшее расстояние приведет к тесноте, большее – к быстрому утомлению.

Кухня может иметь разные размеры и форму в зависимости от архитектуры помещения. Есть шесть основных типов планирования кухни. Если в каждом из них соблюдать принцип треугольника, то все они смогут сделать вашу кухню удобной и красивой.

Кухня в одну линию.

Такую планировку используют при ограниченном пространстве. Ширина кухни при этом должна быть не менее 2м, чтобы два человека могли свободно разойтись.

Для того чтобы есть на кухне стол должен быть или раскладным или выдвижным.

L планировка.

Такая планировка очень гибкая. Мебель располагается по двум прилегающим стенам. Получается отличный рабочий треугольник, отсутствует сквозной проход. При таком планировании нужно эффективно использовать углы, для этого можно использовать в мебели вращающиеся полки «карусели». На такой кухне свободно смогут работать два человека, не мешая друг другу.

U планировка.

Лучшая из всех планировок – удобная, компактная. Также отсутствует сквозное движение. Не следует забывать о расстоянии между мебелью расположенной вдоль противоположных стен. В это случае можно использовать кухню как столовую.

Полуостров.

Для комнаты с большой площадью или кухни-столовой можно использовать планировку полуостров. При такой планировке кухню от столовой отделяет короткая линия или барная стойка.

Остров.

Планировка остров может включать в себя L-планировку или U-планировку, а также дополнительную рабочую поверхность в середине кухни. Такая планировка подходит для больших по площади комнат. Также следует тщательно спланировать размещение мебели, чтобы исключить не нужные перемещения.